Vino tinto crianza quinta sardonia de quinta sardonia
  • Vista
    • Brillante
    • Capa alta
    • Denso
  • Olfato
    • Agradable
    • Anís
    • Aromas frutales
  • Boca
    • Acidez bien integrada
    • Amable
    • Amplio

Quinta Sardonia

vino tinto reserva

Quinta Sardonia se puede comprar en 30 tiendas desde un precio de 16.50€, es un vino tinto reserva hecho por Quinta Sardonia en Castilla y león con los tipos de uvas syrah, cabernet sauvignon, malbec, merlot, cabernet franc, petit verdot y tempranillo. La edición más puntuada por Robert Parker fue la de 2013 con una valoración de 94 puntos, que se puede encontrar a la venta comenzando en 30.6 euros. También otra cosecha bien valorada por Parker es la de 2008 que mereció una puntuación de 93 puntos, la añada de 2008 está en vinotecas online desde 33.6 €. En la otra guía de referencia, la Guía Peñín, la cosecha mejor puntuada es la del 2007 con una valoración de 94 puntos, esta cosecha está disponible en vinotecas online desde 18.5 euros. Después de catarlo vemos que visualmente es color rojo picota brillante, denso, intenso y limpio de capa alta y olfativamente se muestra agradable y complejo con aromas a cacao, café, canela y casia. En el paladar se aprecia amable y amplio también se aprecian recuerdos de cacao, café y canela. Como sugerencia sería una buena idea degustar este tinto con preparaciones de asados.

92
PUNTOS
VINOS.WINE

Ficha técnica

Vino vino tinto reserva
Bodega Quinta Sardonia
Región Castilla y León
Uvas Syrah, cabernet sauvignon, malbec, merlot, cabernet franc, petit verdot, tempranillo
Temperatura 15º

Añadas

Número de añadas a la venta 12
Última añada disponible 2017
Lanzamiento online de la añada 2017 27 de marzo de 2020

vino tinto reserva Quinta Sardonia

El Quinta sardonia 2014 es un tinto reserva que en esta añada está ensamblado por las variedades Tinto fino, Cabernet Sauvignon, merlot y Malbec, concretamente en las proporciones 60% 27% 11% y 2% correspondientemente. Es un tinto procedente de frutos obtenidos siguiendo los preceptos biodinámicos. El resultado es un vino de contrapuntos, ya que es un reserva potente, aunque también se aprecia fino y redondeado. Es un tinto reserva con cualidades de guarda que podremos conservar hasta el 2023 en plenas facultades.

Procedente de las poco más de veinte hectáreas que la bodega tiene entre las vallisoletanas localidades de Sardón de Duero y Villabáñez, el viñedo se encuentra entre los setecientos y ochocientos metros de altitud con orientación sur sobre el cercano río Duero. Es un viñedo de escasa producción con frutos concentrados que muestran toda la personalidad el terreno. Esta añada destacó por sus temperaturas, superiores a los registros medios en primavera y otoño.

La elaboración de este Quinta Sardonia destaca por que en bodega se añade en torno al diez por ciento de racimos enteros para obtener una mayor carga aromática. La fermentación es según el método tradicional, con levaduras autóctonas.

En cata a la vista tiene un color rojo con reflejos violáceos, en nariz saca la fruta varietal del tinto fino o tempranillo, concretamente se aprecian cerezas e incluso frambuesas. En una segunda apreciación, también se obtienen hierbas aromáticas como romero y recuerdos de bajo monte. Al paladar es un vino estructurado de taninos elaborados que resultan suaves.

Como recomendaciones para acompañar este Quinta Sardonia del 2014, cualquier asado o elaboración de carnes rojas, así como de caza puede ser perfecta. También otros platos de carnes como el clásico cochinillo pueden ser una buena elección. Eso sí es recomendable abrir con antelación el vino para disfrutar al máximo de sus propiedades, una hora antes de su consumo es suficiente.

Preguntas frecuentes sobre Quinta Sardonia

La última añada de Quinta Sardonia es la de 2017. Esta añada fue encontrada a la venta por primera vez el 27 de marzo de 2020
El Quinta Sardonia se elabora en Castilla y León.
El Quinta Sardonia no se encuentra a la venta en la tienda online de El Corte Inglés.
El Quinta Sardonia no está a la venta en la tienda online de Carrefour.
No hemos localizado Quinta Sardonia en la tienda online de Alcampo.
No hemos encontrado Quinta Sardonia a la venta en la tienda online de Hipercor.
No hemos encontrado Quinta Sardonia a la venta en la tienda online de supermercados DIA.
El precio de Quinta Sardonia es 41.86 € calculado como precio medio por litro. Por botella estándar de 750 ml es de 31,40 €. Estos precios son medias de las doce añadas encontradas a la venta online. Si quiere conocer el precio concreto de una añada puede ir al desplegable de añada para indicar una específica.
Quinta Sardonia tiene 92.88 puntos de media. Esta puntuación está basada en ocho puntuaciones de todas las añadas calificadas de Quinta Sardonia.
Quinta Sardonia se puede comprar por internet en 30 tiendas online En supermercados, también se puede comprar en aporvino.com y bullmet.com.
Quinta Sardonia se puede tomar acompañando recetas y platos de asados, buey, carnes, carnes rojas, caza, ciervo, civet, cocido, jabalí y rabo de toro.

Puntuaciones

Puntuación media anual

Valoración de las cosechas y puntuaciones conocidas

2012
93 Peñín
2011
92 Peñín
2010
92 Parker

Estadísticas del mercado online

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas