Vino tinto pruno 2016 de finca villacreces
  • Vista
    • Cereza picota
    • Intenso
    • Rojo picota
  • Olfato
    • Agradable
    • Caramelo
    • Dulce
  • Boca
    • Agradable
    • Fácil de beber
    • Sabroso

Pruno 2016

Vino tinto

Pruno 2016 se puede comprar en 33 tiendas desde un precio de 9.26€ es un vino tinto con fermentación alcoholica y con paso por barrica de roble frances, hecho por Finca Villacreces en el marco de la denominación de origen Ribera del duero con racimos de tempranillo y cabernet sauvignon. La añada de 2016 alcanzó la calificación de muy buena por parte del consejo de Ribera del duero. Pruno 2016 ha merecido una valoración de 90 puntos por Peñín. Visualmente tiene un color cereza picota intenso, en olfato se muestra agradable y goloso con aromas a caramelo, fruta madura, fruta roja y frutos rojos. Al paladar predomina agradable y sabroso igualmente aparecen notas de caramelo, fruta madura y fruta roja. Como recomendación puedes degustar este tinto con preparaciones de arroces.

Ficha técnica

  • Vino Vino tinto
  • Bodega Finca Villacreces
  • Región Ribera del Duero
  • Uvas Tempranillo, cabernet sauvignon
  • Temperatura 15º
  • Enólogo Ángel Ortega
  • Bodeguero Lalo Antón

Opiniones y Calificaciones

  • Calificación según la DO: Muy Buena
  • Guía Peñín: 90

Dónde comprarlo

15,18 € / litro Precio medio

Descripción del Vino tinto Pruno 2016

Con una tirada limitada de poco algo más de quinientas mil botellas, es un vino en el que solo se emplea uva de las 64 hectáreas que finca Villacreces tiene en Quintanilla de Onésimo, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas, conocida como la milla de oro de la Ribera del Duero. A modo de información, la bodega Finca Villacreces es parte del grupo bodeguero ArteVino, del que por ejemplo también forma parte la bodega riojana Izadi.

El coupage del pruno 2016 está formado por un 90% tempranillo con un 10% de cabernet sauvignon. La parte mayoritaria de tempranillo responde al requisito en Ribera del Duero de tener al menos un 70% de esta variedad, y el 10% de cabernet busca darle características propias de la cabernet como una mayor complejidad a la vez de frescura y expresividad.

Las uvas empleadas corresponden a las primeras vendimiadas en las viñas más jóvenes de la propiedad. Para ello se recogen en cajas de un máximo de 15 kilogramos a mediados de octubre. Para elaborar el pruno 2106 solo se emplean las uvas de máxima calidad, realizándose una selección sobre los propios racimos y luego otra más en detalle grano a grano. Los racimos son despalillados pero no estrujados llegando los granos lo más intactos posible a los depositos de acero inoxidable donde, a baja temperatura, tendrá lugar la fermentación alcohólica y maloláctica.

La crianza se ha realizado durante doce meses en barricas de roble francés de grano fino de las tonelerías Taransaud y Darnajou. Estas barricas han sido usadas anteriormente en otras dos ocasiones, todo ello hace que aporte unas sutiles notas muy bien integradas en el resultado final. El pruno es un vino que en boca aporta mucha fruta destacando el arándano y el cassis.

Se trata de un vino sumamente interesante que sigue en la línea de sus predecesores, hay que recordar que en la añada 2014 fue premiado en el wine-advocate como mejor vino del mundo en relación calidad-precio, definiéndolo Robert Parker como un vino "asombroso". Tras este galardón se agotaron sus existencias en pocas horas.

En resumen, nos encontramos ante un vino de precio asequible con grandes valoraciones y comentarios del que podremos hacer guarda durante cinco años, puediendo llegar sin problemas hasa el año 2023. Es un vino top ventas, imprescindible para comprender los nuevos vinos de Ribera del Duero.

Notas de cata

Vista

  • Cereza picota
  • Intenso
  • Rojo picota

Nariz

  • Agradable
  • Caramelo
  • Dulce
  • Fruta madura
  • Fruta roja
  • Frutos rojos

Boca

  • Agradable
  • Fácil de beber
  • Sabroso
  • Suave

Maridaje

  • Arroces
  • Asados
  • Buey
  • Carnes
  • Carnes rojas
  • Caza menor

Viñedo

  • Altitud 710 metros sobre el nivel del mar
  • Hectareas 64
  • Suelo arenoso

Elaboración

  • Barrica roble frances
  • Fermentacion en depositos de acero inoxidable
  • Tiempo de crianza 12 meses
  • Tipo fermentacion alcoholica

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas