Vino tinto pintia 2007 de pintia
  • Vista
    • Capa alta
    • Cereza picota
    • Intenso
  • Olfato
    • Arándanos
    • Café
    • Casia
  • Boca
    • Afrutado
    • Arándanos
    • Buena acidez

Pintia 2007

Vino tinto

Pintia 2007 es un vino tinto monovarietal con fermentación malolactica y con paso por barricas de roble frances, creado por Y Viñedos Pintia dentro de la DO Toro con uva del tipo tinta de toro vendimiadas a mano. La cosecha de 2007 fue valorada oficialmente como muy buena según el consejo regulador de Toro. El Pintia 2007 ha ganado buenas reseñas y una gran puntuación, siendo valorado con 94 puntos por Parker. Con un color cereza picota intenso y capa alta, en olfato se muestra complejo y fino con aromas a arándanos, café, casia y cuero. En el paladar es afrutado y carnoso además abundan notas de arándanos, café y cuero. Como indicación sería ideal acompañar este tinto con recetas de buey.

Ficha técnica

  • Vino Vino tinto
  • Bodega Pintia
  • Región Toro
  • Uvas Tinta de toro
  • Temperatura 16º
  • Enólogo Xavier Ausàs
  • Bodeguero Familia Álvarez

Opiniones y Calificaciones

  • Calificación según la DO: Muy Buena
  • Robert Parker: 94
Vino agotado. La añada 2007 del Pintia no la hemos encontrado a la venta en ninguna tienda online. Aunque si hay otras 12 añadas disponibles a la venta

Notas de cata

Vista

  • Capa alta
  • Cereza picota
  • Intenso
  • Lágrima densa
  • Picota oscuro
  • Ribete violáceo

Nariz

  • Arándanos
  • Café
  • Casia
  • Comino
  • Complejo
  • Cuero

Boca

  • Afrutado
  • Arándanos
  • Buena acidez
  • Carnoso
  • Cassis
  • Compotas

Maridaje

  • Buey
  • Carnes
  • Cocido
  • Estofados
  • Guisos
  • Lechazo

Viñedo

  • Vendimia manual

Elaboración

  • Barrica roble frances
  • Con crianza
  • Crianza en barricas nuevas
  • Fermentacion en barricas
  • Tipo fermentacion malolactica
  • Uva despalillada

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas