Palomo Cojo

Vino blanco Palomo Cojo

Palomo Cojo se puede comprar en 13 tiendas desde un precio de 6.30€ es un vino blanco monovarietal elaborado por unesdi en la denominación de origen Rueda con uva de la variedad verdejo.

Vino blanco palomo cojo

El vino Palomo Cojo es un vino blanco, de curioso y original nombre, elaborado en Rueda con la autóctona verdejo por las bodegas con mismo nombre.

Las 30 hectáreas de viñedos de verdejo que dan lugar a este vino blanco Palomo Cojo se caracterizan por su clima continental y por sus suelos pedregosos y muy pobres en materia orgánica.

Tras la vendimia la uva es despalillada, para ser prensada suavemente y desfangada, procesos que se realizan de forma nocturna para evitar el impacto del calor. Tras esto se macera durante diez horas con temperatura controlada tras lo cual entra en fermentación de forma espontánea dentro de depósitos de acero inoxidable también con temperatura controlada.

Un vino con el típico color amarillo verdoso típico del verdejo, muy fresco y mineral, que en intenso en aromas en nariz y equilibrado con largo final en boca.

Ficha Técnica

Vino blanco
Bodega
unesdi
Región
Rueda (España)
Uvas
verdejo
Temperatura

Opiniones y Calificaciones

Calificación de la añada según DO
Excelente

Dónde comprar palomo cojo

Vendido en 13 tiendas tiene un precio medio 9,83 € / L. Se vende en tiendas como ulabox.com, thewinesshop.com y spainflavor.com. Precios actualizados el jueves 15 de noviembre de 2018 a las 0:52
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Tendencia del precio y disponibilidad

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas

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