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Pago de Carraovejas Crianza

Vino tinto crianza

Pago de Carraovejas Crianza se puede comprar en 135 tiendas desde un precio de 25.10€, es un vino tinto crianza producido por Pago de Carraovejas en Ribera del duero con uvas de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon. La edición más puntuada por Robert Parker es la de 2014 con una calificación de 93 puntos, esta cosecha se puede encontrar en internet desde los 49.9 euros. También otra añada bien puntuada por esta guía es la de 2012 que mereció una calificación de 93 puntos, la añada de 2012 está en vinotecas online a partir de 26.9 euros. En la otra guía de referencia, la Guía Peñín, la edición más valorada ha sido la de 2015 con una valoración de 94 puntos, el 2015 se encuentra en vinotecas online desde 28.9 €.

Ficha técnica

  • Temperatura 15º
  • Bodeguero José María Ruiz Benito

Añadas

  • Número de añadas a la venta 7
  • Última añada disponible 2016
  • Lanzamiento online de la añada 2016 19 de octubre de 2018

Opiniones y Puntuación

2016 Cosecha muy Buena
2015 Excelente cosecha
94 Peñín
2014 Cosecha muy Buena
93 Peñín
93 Parker

Vino tinto crianza Pago de Carraovejas Crianza

El Pago de Carraovejas Crianza es el vino más clásico y conocido de esta bodega de Ribera del Duero. Un crianza multivarietal mayoritariamente de tinto fino o tempranillo con menor parte de Cabernet Sauvignon y Merlot del que cada añada se venden más de medio millón de botellas. Se trata de un tinto que generalmente es complejo y sabroso que tiene una buena carga aromática de frutas rojas, un vino con buena capacidad de guarda.

Se obtiene de viñedos de diferentes edades que fueron plantados a partir de 1988 sobre una ladera perpendicularmente al Duero. Son vendimiados manualmente en pequeñas cajas que pasan a una cámara de frío, donde los racimos son llevados hasta una temperatura más baja antes de ser procesadas en bodega. La entrada de la uva en los depósitos de acero inoxidable se produce por gravedad, tras lo cual se fermenta con levaduras autóctonas exclusivas de la finca, fermentado una parte en barricas de roble francés que siguen la técnica “haute futaie”

La crianza realizada durante doce meses en barricas de roble francés y americano de grano muy fino que posibilita la microxigenación justa al vino durante este proceso. Por último, es clarificado según el método tradicional con clara de huevo y embotellado también por gravedad. Una vez en botella este es guardado en reposo aproximadamente otros doce mese hasta que el vino cumple dos años desde el inicio de todo el proceso.

Dónde comprarlo

Precio medio
43,55 € / litro 32,66 € / botella 750 cl

Elaboración

  • Con crianza

Puntuaciones

Puntuación media anual

Estadísticas del mercado online

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas