Vino tinto reserva marqués de cáceres reserva 2014 de marqués de cáceres
  • Vista
    • Anaranjado
    • Brillante
    • Capa alta
  • Olfato
    • Aromas frutales
    • Azafrán
    • Cacao
  • Boca
    • Afrutado
    • Agradable
    • Almendrado

Marqués de Cáceres Reserva 2014

Vino tinto reserva

Marqués de Cáceres Reserva 2014 se puede comprar en 15 tiendas desde un precio de 11.37€ , es un vino tinto reserva creado por Bodega Marqués de Cáceres en la denominación de origen DOCa Rioja con uvas de las variedades tempranillo, garnacha y graciano. El 2014 es la última añada que podemos encontrar online, habiéndose visto por primera vez en vinos.wine el. La añada de 2014 alcanzó la calificación de buena según el consejo regulador de DOCa Rioja. Después de catarlo vemos que a la vista es color anaranjado brillante, claro, intenso y limpio de capa alta, en nariz es complejo y delicado con aromas a cacao, café, canela y caramelo. En el paladar se aprecia afrutado y agradable asimismo sobresalen recuerdos a cacao, café y canela. Como indicación se podría degustar este tinto con recetas de asados.

Ficha técnica

  • Temperatura 16º
  • Enólogo Fernando Gómez Sáez
  • Bodeguero Familia Forner

Dónde comprarlo

17,72 € / litro Precio medio

Descripción del Vino tinto reserva Marqués de Cáceres Reserva 2014

El Marqués de Cáceres Reserva 2014 es uno de los vinos más conocidos y vendidos, tanto a nivel nacional dentro de nuestro país, como a nivel internacional donde para muchos es una referencia de los riojas más internacionales, con presencia en todo el mundo con más de 130 países a la venta. La bodega fundada en la Rioja en 1970 por Enrique Forner, quien procedente de valencia contaba con la experiencia de las elaboraciones francesas tras su paso por diferentes châteaus de Bourdeos como el Château Larose Trintaudon y Camensac, donde trabajó con el mítico enólogo francés Émile Peynaud que años más tardes colaboraría en el proyecto de Marqués de Cáceres.

Con este reserva la bodega trata de reinterpretar los vinos clásicos de la Rioja con una cuidada elaboración. Es un vino que ha cosechado premios y buenas calificaciones a lo largo de su trayectoria, estando por ejemplo en 2012 entre los cien mejores vinos según la publicación Wine Spectator.

El reserva de Marqués de Cáceres se elabora con una selección de viñas viejas localizadas en la Rioja Alta y Rioja Alavesa, viñedos que cuentan con edades de entre el cuarto de siglo y los treinta y cinco años. Estos viñedos localizados en diferentes parcelas son vendimiados de forma totalmente manual. Está compuesto por un coupage de las variedades tempranillo, garnacha y graciano, específicamente en las proporciones 85% - 10% - 15% respectivamente.

De forma resumida tiene una vinificación que comienza con el despalillado y estrujado de los racimos. Se lleva a cabo una fermentación alcohólica bajo temperatura controlada en todo el ciclo, iniciándose en 10º y finalizando en 28º. Posteriormente durante veinticinco días el vino es macerado con sus hollejos, buscando la extracción de una mayor carga de taninos, aromática y color. Acabada la fermentación maloláctica, el vino es trasegado en barricas cada seis meses. La crianza del Marqués de Cáceres Reserva del 2014 se lleva a cabo durante veinte meses en barricas de roble francés donde madura hasta llegar al punto deseado de crianza. Por último es embotellado y se deja en reposo los dos años siguientes antes de ser puesto a la venta.

En la cata el Marqués de Cáceres reserva 2014 se observa como este sigue la línea de sus predecesores en anteriores añadas, conservando la personalidad que le ha valido un hueco en todos los mercados. A la vista es un vino color rubí oscuro. En nariz se presenta complejo con notas de su paso por barrica como vainilla y aromas tostados, junto con otros aromas de la fruta varietal como las guindas. Ya en boca se muestra armonioso y goloso con taninos suaves y agradables.

Notas de cata

Vista

  • Anaranjado
  • Brillante
  • Capa alta
  • Capa media
  • Capa media-alta
  • Capa media-baja

Nariz

  • Aromas frutales
  • Azafrán
  • Cacao
  • Café
  • Caja de puros
  • Canela

Boca

  • Afrutado
  • Agradable
  • Almendrado
  • Amplio
  • Buena acidez
  • Café

Maridaje

  • Asados
  • Atún
  • Carnes asadas
  • Carnes rojas
  • Caza de pluma
  • Cerdo asado

Viñedo

  • Clima atlantico
  • Suelo arcilloso
  • Suelo calcareo
  • Suelo ferroso
  • Viñas viejas

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas