Tinto con crianza malleolus 2010 de emilio moro
  • Vista
    • Cubierto
    • Ribete granate
  • Olfato
    • Aromático
    • Café
    • Clavo
  • Boca
    • Aromático
    • Aterciopelado
    • Concentrado

Malleolus 2010

Vino tinto roble

Malleolus 2010 , es un vino tinto roble monovarietal con fermentación malolactica y con paso por barricas de roble frances, producido por Bodegas Emilio Moro bajo la denominación Ribera del duero con uva del tipo tempranillo. La añada de 2010 recibió la calificación de excelente por el consejo regulador de Ribera del duero. El Malleolus 2010 ha recibido buenos comentarios y una gran valoración, siendo puntuado con 92 puntos por Parker y 93 por la guía Peñín. Como nota de cata, a la vista es color cubierto. En olfato se muestra muy intenso con aromas a café, clavo y frutos negros. Al paladar destaca aterciopelado y concentrado igualmente destacan recuerdos de café, clavo y confitura. Como indicación sería un acierto maridar este tinto con platos de guisos.

Ficha técnica

  • Temperatura 16º
  • Enólogo Álvaro Maestro
  • Bodeguero José Moro

Opiniones y Calificaciones

  • Calificación según la DO: Excelente
  • Robert Parker: 92
  • Guía Peñín: 93
Vino agotado. La añada 2010 del Malleolus no la hemos encontrado a la venta en ninguna tienda online. Aunque si hay otras 6 añadas disponibles a la venta

Notas de cata

Vista

  • Cubierto
  • Ribete granate

Nariz

  • Aromático
  • Café
  • Clavo
  • Confitura
  • Especias
  • Frutos negros

Boca

  • Aromático
  • Aterciopelado
  • Concentrado
  • Equilibrado
  • Fruta negra
  • Potente

Maridaje

  • Arroces con carne
  • Cochinillo asado
  • Guisos
  • Lechazo

Viñedo

  • Altitud 887 metros sobre el nivel del mar

Elaboración

  • Barrica roble frances
  • Fermentacion en roble
  • Tipo fermentacion malolactica

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas