Malleolus

Tinto con crianza Malleolus

Malleolus se puede comprar en 30 tiendas desde un precio de 27.36€ es un vino generoso fino monovarietal en la denominación de origen Ribera del duero con uva de la variedad tempranillo.

Vino generoso fino malleolus

Con una producción inferior a las 200.000 botellas, el vino Malleolus de Bodegas Emilio Moro supone una referencia clara en los vinos de tempranillo. Se trata de un vino de atractivo color picota que en olfato deja notas minerales y de fruta negra, en boca es de sabor potente y carnoso con un tanino muy sedoso que deja un final freso y largo.

La variedad empleada en el Malleolus es la tinta fina o tempranillo. Variedad muy cuidada en Bodegas Emilio Moro donde conservan un clon de alta pureza de esta uva autóctona en la Ribera del Duero.

Las uvas empleadas en el Malleolus pertenecen a la finca Camino Viejo, plantado en 1989 es una de las propiedades más importantes de las bodegas Emilio Moro. Este viñedo se encuentra a 890 metros de altura sobre el nivel del mar con un clima continental, está ubicado en una ladera sobre una pendiente de gran desnivel, lo que le confiere diferencias en el suelo, en la parte más baja son franco arenosos y en la parte más alta más calizos. Estas viñas varían con edades que varían entre los 25 y 75 años, se recolectan homogéneamente en función del tipo de suelo y de un rango de edad.

El nombre del vino Malleolus corresponde al vocablo latín que designa al majuelo, palabra que se sigue empleando tradicionalmente en Pesquera del Duero para referirse a los viñedos. La creación de este vino por parte de las bodegas Emilio Moro supuso un salto cualitativo en la elaboración de sus vinos, reemplazando los tradicionales crianzas, reservas y grandes reservas por vinos con una personalidad única.

Tras el despalillado y prensado, la elaboración del Malleolus prosigue con la maceración del mosto durante 28 días con sus hollejos en depósitos de entre 5.000 y 24.000 litros. Una vez macerado se realiza una fermentación maloláctica empleando barricas de roble francés. La crianza del vino tinto Malleolus se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, concretamente de la zona boscosa de Allier, características por criar vinos suaves y aromáticos.

Ficha Técnica

Tinto con crianza
Bodega
emilio moro
Región
Ribera Del Duero (España)
Uvas
tempranillo
Temperatura
15º
Enólogo
Álvaro Maestro
Bodeguero
José Moro

Opiniones y Calificaciones

Calificación de la añada según DO
Muy Buena

Dónde comprar malleolus

Vendido en 30 tiendas tiene un precio medio 45,50 € / L. Se vende en tiendas como el corte ingles, el corte ingles y elgustoporelvino.com. Precios actualizados el viernes 19 de octubre de 2018 a las 1:15
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owebdevinos.com

27,36 €36,47 € / L
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calferu.com

27,60 €36,79 € / L
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divinocultivo.com

28,50 €38,00 € / L
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blasbermejo.com

28,56 €38,08 € / L
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28,70 €38,26 € / L
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Precios de otras añadas

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Evolución del precio

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