Habla Del Silencio

Vino tinto Habla Del Silencio

Habla Del Silencio se puede comprar en 55 tiendas desde un precio de 7.85€ es un vino tinto monovarietal ecológico producido por habla en Extremadura con la variedad de uva tempranillo.

Vino tinto habla del silencio de habla

El vino Habla del Silencio de la trujillana Bodega Habla, fundada en el año 2000, ha sido reconocido en múltiples ediciones por la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) como mejor vino tinto de España de entre más de quinientos vinos presentados.

Es un vino tinto multivarietal elaborado compuesto por un 50% de Syrah, un 30% de Cabernet Sauvignon y un 20% de uva de la variedad tempranillo. Su coupage da como resultado un vino color granate oscuro, típico del Syrah, que en boca se revela como fresco y agradable con unos cuidados taninos. En nariz tiene un perfil de aromas complejo con gran presencia de frutas rojas.

El viñedo donde se ubica la moderna bodega Habla cuenta tiene una extensión de 200 hectáreas de un viñedo joven plantado en 1999 con orientación norte-sur. El conjunto de la finca es diferenciado en más de 60 parcelas, a las cuales se les realiza una viticultura individualizada teniendo como elemento común en toda la finca la agricultura ecológica, evitando la aplicación de herbicidas y pesticidas. Se trata por lo general de una finca con suelo poco fértil compuesto por pizarra con una climatología con alta diferencia térmica entre el día y la noche especialmente en verano donde los días suelen ser muy calurosos y por la noche la temperatura puede bajar de los 12ºC. La vendimia en bodegas Habla es manual, teniendo una poda en verde uno o dos meses antes, ya en la propia vendimia se realiza una selección desechándose al menos el 25% de la uva de la viña.

En cuanto a la elaboración de este vino, tras la prensa de la uva, se efectúa una maceración durante los primeros 7 días, tras lo cual se pasa a la fermentación alcohólica con una temperatura controlada en torno a los 26ºC. Finalizada la fermentación se aplica otra maceración durante los siguientes 22 o 23 días. La crianza del Habla del Silencio se lleva a cabo en barricas de roble francés durante doce meses antes de ser embotellado.

Ficha Técnica

Vino tinto
Bodega
habla
Región
Extremadura (España)
Uvas
syrah, cabernet sauvignon, tempranillo
Ecológico
 
Temperatura
15º
Enólogo
Mercedes Suárez González
Bodeguero
Juan Tirado

Viñedo

  • eco
  • hectareas 2

Dónde comprar habla del silencio

Vendido en 55 tiendas tiene un precio medio 19,19 € / L. Se vende en tiendas como alcampo, el corte ingles y carrefour. Precios actualizados el jueves 15 de noviembre de 2018 a las 1:10
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