Vino blanco el novio perfecto de bodega cherubino valsangiacomo
  • Vista
    • Amarillo
    • Brillante
    • Limpio
  • Olfato
    • Azahar
    • Azúcar tostado
    • Cítricos
  • Boca
    • Agradable
    • Aromático
    • Buena acidez

El Novio Perfecto

Vino blanco

El Novio Perfecto se puede comprar en 52 tiendas desde un precio de 5.75€, es un vino blanco producido por Cherubino Valsangiacomo en Valencia con los tipos de uvas moscatel y macabeo. La edición mejor puntuada por Robert Parker es la del 2014 con una calificación de 89 puntos. Otra añada bien valorada es la de 2015 que obtuvo una puntuación de 84 puntos. Tras probarlo visualmente es color amarillo brillante y limpio, al olfato es fresco e intenso con aromas a azahar, cítricos, flores blancas y fruta blanca. Gustativamente es agradable y dulce también abundan recuerdos de flores blancas, fruta blanca y fruta de hueso. Como recomendación se podría disfrutar este blanco con recetas de aperitivos.

Ficha técnica

  • Temperatura 9º

Añadas

  • Número de añadas a la venta 4
  • Última añada disponible 2018
  • Lanzamiento online de la añada 2018 27 de diciembre de 2018

Opiniones y Puntuación

2016 Excelente cosecha

Vino blanco El Novio Perfecto

El Novio Perfecto además de un sugerente nombre es un vino blanco joven que Bodega Valsangiacomo ha realizado junto con el sumiller Bruno Murciano y el enólogo David Sampedro Gil. Es un vino con un marketing muy cuidado y orientado hacia su público más objetivo, el femenino, aunque indistintamente del género que lo pruebe casi seguro que tendrá la necesidad de repetir.

Para su elaboración se emplean a partes iguales las Moscatel y la Viura. Ambos tipos de uva se vinifican de forma separada. En el caso del Moscatel la elaboración llega hasta la obtención de moscatel seco mientras que en la Viura la fermentación se corta antes de agotar el contenido del azúcar en el vino, exactamente cuando la concentración está entre los 65 y 80 gramos por litros. Una vez fermentadas ambas variedades estas reposan en depósitos de acero hasta su embotellado.

Con este coupage de Moscatel y Viura se obtiene el Novio Perfecto como un vino semidulce fresco de fácil degustación con sugerentes e intensos aromas florales de agradable y largo final. Por su facilidad para beber, dulzura y baja graduación es un vino ideal para todo tipo de eventos sociales

Dónde comprarlo

Precio medio
9,31 € / litro 6,98 € / botella 750 cl

Notas de cata

Vista

  • Amarillo
  • Brillante
  • Limpio
  • Pajizo
  • Reflejos dorados

Nariz

  • Azahar
  • Azúcar tostado
  • Cítricos
  • Dulce
  • Flores blancas
  • Fresco

Boca

  • Agradable
  • Aromático
  • Buena acidez
  • Dulce
  • Equilibrado
  • Fresco

Maridaje

  • Aperitivos
  • Ensaladas de pasta
  • Postres
  • Tapas

Estadísticas del mercado online

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas