Diamante

Vino blanco Diamante

Diamante se puede comprar en 38 tiendas desde un precio de 2.96€ es un vino blanco hecho por bodegas franco españolas en Sicilia con los tipos de uvas macabeo, barbera, moscatel, malvasia, gewürztraminer, sangiovese. El diamante ha sido valorado con 83 puntos por Robert Parker. Marcado color brillante. En nariz es fresco con aromas a caramelo y fruta blanca. En boca es intenso y ligero también predominan notas de caramelo y fruta blanca. Como sugerencia puedes tomar este blanco con aperitivos.

Vino blanco diamante de bodegas franco españolas

El vino Diamante es un vino blanco semi dulce elaborado por Bodegas Franco-Españolas en la Denominación de Origen Rioja. Se trata de un vino con excelente relación calidad-precio para aquellos aficionados a los vinos semi-dulces, ya que por apenas 4 o 5 euros se puede disfrutar de un blanco semidulce ideal para eventos con invitados o para la preparación de cócteles.

Los viñedos de las variedades Malvasía y Viura que conforman el coupage de este vino Diamante, son vendimiados teniendo especial atención al nivel de azúcar de la uva. Una vez obtenido el nivel de azúcar óptimo y vendimiados, los racimos son despalillados para posteriormente ser macerados mosto y hollejos conjuntamente en frío a una temperatura de 10ºC, esta temperatura evita la fermentación espontánea facilitando la extracción de las propiedades y características de la uva. Transcurridas 14 horas de maceración, se pasa a la fase fermentación incrementando la temperatura a 16ºC para activar las levaduras. Sin llegar a finalizar la fermentación, quedando parte de los azucares por consumir, se vuelve a paralizar la fermentación, obteniendo este vino Diamante de color amarillo pajizo con gran carga aromática y sensación en boca.

Ficha Técnica

Vino blanco
Bodega
bodegas franco españolas
Región
Sicilia (Italia)
Uvas
macabeo, barbera, moscatel, malvasia, gewürztraminer, sangiovese
Alcohol
11.5º
Temperatura

Opiniones y Calificaciones

Robert Parker
83

Notas de Cata

Vista

  • amarillo pálido
  • brillante

Nariz

  • caramelo
  • dulce
  • fresco
  • fruta blanca
  • granada
  • rosas

Boca

  • buena acidez
  • cuerpo medio
  • intenso
  • ligero
  • versatil

Maridaje

  • aperitivos

Dónde comprar diamante

Vendido en 38 tiendas tiene un precio medio 6,51 € / L. Se vende en tiendas como alcampo, carrefour, el corte ingles, eroski, supermercados dia y carrefour. Precios actualizados el jueves 15 de noviembre de 2018 a las 0:49
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Tendencia del precio y disponibilidad

Evolución del precio

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