Vino blanco diamante de bodegas franco españolas
  • Vista
    • Amarillo pálido
    • Brillante
  • Olfato
    • Caramelo
    • Dulce
    • Fresco
  • Boca
    • Buena acidez
    • Cuerpo medio
    • Intenso

Diamante

Vino blanco semidulce

Diamante se puede comprar en 30 tiendas desde un precio de 3.99€ , es un vino blanco semidulce producido por Bodegas Franco-Españolas en DOCa Rioja con racimos de macabeo, garnacha blanca y malvasia. El Diamante ha sido valorado con 83 puntos por Robert Parker. Tras probarlo marcado color brillante. Al olfato es fresco con aromas a caramelo y fruta blanca. En gusto destaca intenso y ligero asimismo se observan notas a caramelo y fruta blanca. Como recomendación sería un acierto disfrutar este blanco con preparaciones de aperitivos.

Ficha técnica

  • Temperatura 8º

Opiniones y Calificaciones

  • Robert Parker: 83

Dónde comprarlo

6,83 € / litro Precio medio

Descripción del Vino blanco semidulce Diamante

El vino Diamante es un vino blanco semi dulce elaborado por Bodegas Franco-Españolas en la Denominación de Origen Rioja, este fue uno de los primeros vinos blancos semi dulces que se elaboraron en esta tradicional region vitivinicola. Se trata de un vino con excelente relación calidad-precio para aquellos aficionados a los vinos semi-dulces, ya que por apenas 4 o 5 euros se puede disfrutar de un blanco semidulce ideal para eventos con invitados o para la preparación de cócteles.

Los viñedos de las variedades Malvasía y Viura que conforman el coupage de este vino Diamante, son vendimiados teniendo especial atención al nivel de azúcar de la uva. Una vez obtenido el nivel de azúcar óptimo y vendimiados, los racimos son despalillados para posteriormente ser macerados mosto y hollejos conjuntamente en frío a una temperatura de 10ºC, esta temperatura evita la fermentación espontánea facilitando la extracción de las propiedades y características de la uva. Transcurridas 14 horas de maceración, se pasa a la fase fermentación incrementando la temperatura a 16ºC para activar las levaduras. Sin llegar a finalizar la fermentación, quedando parte de los azucares por consumir, se vuelve a paralizar la fermentación, obteniendo este vino Diamante de color amarillo pajizo con gran carga aromática y sensación en boca.

Otras añadas

Hay otra añada disponible

Notas de cata

Vista

  • Amarillo pálido
  • Brillante

Nariz

  • Caramelo
  • Dulce
  • Fresco
  • Fruta blanca
  • Granada
  • Rosas

Boca

  • Buena acidez
  • Cuerpo medio
  • Intenso
  • Ligero
  • Versatil

Maridaje

  • Aperitivos

Evolución del precio

Disponibilidad en tiendas