Pedro Ximenez

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Precios de pedro ximenez

Hay 103 tiendas online que venden pedro ximenez. Teniendo en el cat√°logo de vinos.wine 65 marcas diferentes que se incrementan hasta 174 si incluimos sus respectivas a√Īadas. Todos estos pedro xim√©nez pertenecen a cinco regiones y denominaciones diferentes, siendo Montilla Moriles la regi√≥n con m√°s pedro xim√©nez. La pedro ximenez es la variedad de uva m√°s empleada en la elaboraci√≥n del pedro ximenez, utiliz√°ndose hasta otros seis tipos de uva diferentes. El precio m√≠nimo de los pedro xim√©nez en vinos.wine parte de los 6.93 euros, llegando hasta los 846.66 euros por litro.

Pedro ximénez más baratos

Los cuatro pedro ximénez más baratos y económicos del mercado online.

¬ŅQu√© es el Pedro Ximenez?

Pedro Ximenez es un tipo de vino de los denominado generosos, de sabor dulce y tonalidades caoba con un delicioso aroma. Destaca por su frescura, su densidad y su sabor formidablemente dulce. Sus or√≠genes no est√°n claros, pero se asocia con un soldado llamado Pedro Xim√©n. Lo que es seguro es que la fama de la variedad de esta uva ya estaba muy extendida a principios del siglo XIX y aparece reflejada en numerosos documentos de la √©poca. Sus vi√Īedos se encuentran en Andaluc√≠a, pues el clima de esta tierra es id√≥neo para esta variedad y sus condiciones son √≥ptimas. As√≠, ha dado uno de los mejores vinos del mundo.

La uva de este vino es de aspecto delicado y fina piel. Y ha dado lugar a diferentes tipos de vino, aunque cada uno con un aroma √ļnico. El Santa Ana es uno de los m√°s prestigiosos, su caracter√≠stica principal es que su uva alcanza una avanzada madurez. El Gin√©s de Li√©bana, de producci√≥n limitada, es uno de los m√°s selectos del pa√≠s.

¬ŅC√≥mo se elabora este vino?

La variedad de uva seleccionada para este vino es la Pedro Ximenez. El primer paso es recolectar y seleccionar esta uva, la verdadera protagonista, para transportarla a la cooperativa. Allí se extienden al sol para el soleado y se voltean cada tanto tiempo. Cuando alcanza una graduación de entre 24 y 25 grados se retira. Así es como se consigue conservar la esencia de los aromas y la textura de este vino.

El resultado es una uva pasa en la que quedan retenidos los az√ļcares. Es entonces el momento para ser recogidas y llevadas a la zona de triturado y prensado. A continuaci√≥n, viene la etapa de fermentaci√≥n, y luego el vino es transferido a contenedores de roble americano para su envejecimiento. Finalmente, se deposita en tinajas y puede ser embotellado y distribuido a cualquier parte.

Características principales

Este vino destaca por su delicadeza, excelente aroma e intenso sabor. Tiene una gran cantidad de az√ļcares naturales debido al m√©todo de elaboraci√≥n, que lo dotan de su particular sabor. Se caracteriza por el secado al sol y el m√°ximo cuidado que recibe tanto en la selecci√≥n de la uva como en el proceso de fabricaci√≥n. Suele acompa√Īar de forma sobresaliente a cualquier postre, e incluso a veces este vino es el propio postre.

Su sabor tan dulce hace que carezca de az√ļcares a√Īadidos y su aroma es toda una experiencia sensorial. El equilibrio de sus aromas es perfecto. Sus racimos son de tama√Īo grande y la uva de esta variedad es blanca, se da bien en climas secos y en tierras con abundancia de carbonato c√°lcico.

¬ŅCon qu√© marida el Pedro Ximenez?

Concretamente, el Pedro Ximenez, es un vino vers√°til y destinado para acompa√Īar el postre. Sin embargo, hay alimentos que maridan de forma espectacular con este vino dulz√≥n. Los quesos azules, las tartas de queso, helados o cualquier postre navide√Īo‚Ķ ser√°n excelentes aliados para degustar este vino, que conseguir√° realzar las cualidades y sabores de estos alimentos.

Tambi√©n los platos con picante se maridan notablemente con el Ximenez, al igual que ser√° un gran aliado para los consumidores de postres de chocolate. Te despertar√° agradables sensaciones y te sentir√°s fascinado por su sabor. La temperatura id√≥nea para este vino est√° sobre los 10 y 12 ¬ļC. La conservaci√≥n del Pedro Ximenez aguanta un mes o dos una vez abierto, pero se recomienda que una vez ocurra esto se tape correctamente.