Vinos de Utiel Requena

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La Denominación de Origen Utiel-Requena ampara y protege la producción vitivinícola de la comarca del mismo nombre, ubicada en la parte oeste de la provincia de Valencia. Entre los municipios que componen esta comarca se encuentran los de Camporrobles, Venta del Moro y, obviamente, Requena y Utiel, teniendo en este último su sede el Consejo Regulador. Sus viñedos ocupan una extensión de aproximadamente 34.000 hectáreas, regadas por los ríos Magro y Caballero, con una altitud de entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar.

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Precios de utiel requena

Hay 83 tiendas online que venden utiel requena. Teniendo en el catálogo de vinos.wine 180 marcas diferentes que se incrementan hasta 861 si incluimos sus respectivas añadas. La bobal es la variedad de uva más empleada en la elaboración del utiel requena, utilizándose hasta otros veinticuatro tipos de uva diferentes. El precio mínimo de los utiel requena en vinos.wine parte de los 2.47 euros, llegando hasta los 56.00 euros por litro.

Mejores utiel requena

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Historia

La historia vinícola en la comarca de Utiel-Requena se remonta a más de 2500 años, como demuestran las ánforas y otros restos hallados en yacimientos íberos de la zona. Durante la Edad Media, el Fuero de Requena, concedido por Alfonso X El Sabio, estableció la figura del “guardián de las viñas”. Hasta mediados del siglo XVIII tuvo lugar un paulatino aumento de las plantaciones y de la producción vinícola en la región. Será, no obstante, el siglo XIX el que represente el auge de la vitivinicultura en la comarca, con la creación de las primeras asociaciones de cosecheros y bodegueros.

El siglo XX despega con la aparición de nuevas bodegas y movimientos asociativos que culminan con la concesión en 1933 de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Desde entonces, el Consejo Regulador se ha ocupado del control de la calidad de los vinos, así como de la protección y promoción de las diferentes variedades cultivadas en la zona. El resultado son unos vinos actualmente muy valorados que se comercializan tanto a nivel nacional como internacional.

Variedades

Más del 90% de los viñedos pertenecientes a la Denominación de Origen Utiel-Requena lo ocupan variedades de uva tinta, siendo de todas ellas la Bobal la más cultivada con diferencia, ya que representa más de un 80% de la producción. Esta variedad se caracteriza por su gran resistencia y por brotar más tarde que otras variedades tintas, lo que la otorga mayor protección frente al riesgo de heladas primaverales. Otras variedades autorizadas de uva tinta son las Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Por su parte, las variedades blancas admitidas serían la Tardana, llamada también Planta Nova, que es autóctona de esta comarca, así como las Macabeo, Merseguera, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Parellada y Moscatel de grano menudo.

Tipos de vino

Los vinos tintos representan la mayor parte de los elaborados para la Denominación de Origen Utiel-Requena. Son vinos que presentan un color rojo intenso con matices violáceos, evolucionando en ocasiones, en función de su madurez, hacia el rojo picota. Son vinos con cuerpo, equilibrada acidez y buena intensidad, con aromas a frutas rojas y negras que evolucionan con el tiempo a fruta madura.

La mención “Tradición” se otorga a los tintos que se obtengan a partir de la variedad Bobal en al menos un 70%, admitiéndose únicamente un máximo del 30% de otras variedades. Por otro lado, en función de su proceso de envejecimiento, estos caldos pueden obtener la calificación de “madurado en barrica”, crianza, reserva o gran reserva. Los madurados en barrica son los que pasan en barrica de roble o cono un periodo inferior a seis meses. La condición de crianza exige un periodo de envejecimiento de dos años como mínimo, con seis meses al menos en barrica de roble. La de reserva, por su parte, requiere que el periodo de envejecimiento sea no inferior a tres años, con uno al menos de permanencia en barrica de roble y el resto en botella. Finalmente, la categoría de gran reserva solo la adquieren los vinos sometidos a un envejecimiento mínimo de cinco años, de los que cuando menos uno y medio habrá de ser en barrica de roble y los otros tres y medio en botella.

Los vinos blancos de esta comarca tienen un color amarillo cuya intensidad varía en función del tipo de uva utilizada. Son vinos frescos y con aromas florales y frutales, generalmente a frutas blancas.

Los vinos rosados presentan un color rosáceo con reflejos violáceos, así como intensos aromas a frutas rojas como la fresa y la frambuesa.