Vinos de Tierra de Leon

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El Consejo Regulador de la D.O. Tierras de Le√≥n, sit√ļan la zona de producci√≥n en la parte sureste de la provincia de Le√≥n y parte de la provincia de Valladolid. La superficie total de producci√≥n asciende a 3.317 km2 y reconoce a m√°s de 60 municipios de Le√≥n y 20 de Valladolid. Aunque es poco el terreno de cobertura, se ha hecho un exhaustivo estudio para determinar un excelente en calidad para este reconocimiento.


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Precios de tierra de león

Hay 31 tiendas online que venden tierra de le√≥n. Teniendo en el cat√°logo de vinos.wine 25 marcas diferentes que se incrementan hasta 131 si incluimos sus respectivas a√Īadas. La prieto picudo es la variedad de uva m√°s empleada en la elaboraci√≥n del tierra de le√≥n, utiliz√°ndose hasta otros once tipos de uva diferentes. El precio m√≠nimo de los tierra de leon en vinos.wine parte de los 6.60 euros, llegando hasta los 41.00 euros por litro.

Historia

Este enclave es punto de paso de dos grandes rutas: Ruta de la Plata y el Camino de Santiago, lo que hizo que en época de los romanos empezasen a desarrollarse los cultivos de vid por la región. Estos cultivos tienen un resurgir sobre el siglo X gracias a la dedicación de muchos monasterios que adquirieron tierras para dedicarlas a la vinicultura. El crecimiento no paró hasta que se vio detenido entre 1887 y 1920 por la aparición de un parásito de la vid llamado filoxera que acabó con muchas cosechas.

En los a√Īos ochenta se cre√≥ una asociaci√≥n de vinicultores de la zona de Valdevimbre ‚Äď Los Oteros, cuyo fin era trabajar para conseguir la D.O. Se les permiti√≥ el uso de menci√≥n de "Vino de la Tierra" en el a√Īo 1999. Pero no fue hasta el 2007 cuando se concedi√≥ la Denominaci√≥n de Origen Tierra de Le√≥n.

Variedades

Las uvas blancas reconocidas para poder entrar en la D.O. Tierra de Le√≥n, son las siguientes: verdejo, albar√≠n blanco, godello, malvas√≠a y palomino. Pero en el caso de esta √ļltima no se admite el registro de nuevas plantaciones. Las variedades de uvas tintas que pueden cultivarse para la elaboraci√≥n vin√≠cola son prieto picudo, menc√≠a, tempranillo y garnacha.

Uno de los requisitos a tener en cuenta es la producci√≥n, tanto para blancas como tintas. Para las variedades blancas no se pueden superar los 7.000 kg/Ha en vi√Īedos con formaci√≥n en vaso y 10.000 kg/Ha en vi√Īedos con formaci√≥n en espaldera. Para las variedades tintas las cantidades m√°ximas son 6.000 kg/Ha y 8.000 kg/Ha respectivamente.

Tipos de vino

La D.O. Tierra de León reconoce blancos, rosados y tintos con determinadas características. El blanco debe llevar como mínimo un 50% de uvas variedades principales y un 50% de otras variedades. En su caso, el rosado debe tener al menos un 60% de uvas prieto picudo y/o mencía, el resto debe ser de variedades tintas o blancas autorizadas. Por su parte, el tinto debe llevar la misma proporción de prieto picuto y/o mencía que el rosado, pero el resto solo puede ser de uvas tintas autorizadas.

Por otro lado, se pueden distinguir tres variedades de tinto: crianza, reserva y gran reserva. El crianza debe haber estado 24 meses en fermentaci√≥n, de los cuales 6 han tenido que ser en barricas de madera de roble. El reserva debe haber pasado 36 fermentando de los cuales 12 deben ser en barricas y el resto en botella. Por √ļltimo, el gran reserva debe haber estado 18 meses en barrica y 42 en botella, lo que hacen un total de 60 meses como m√≠nimo.

Hay que tener en cuenta que para poder tener la D.O. Tierra de León, el proceso debe cumplir unos requisitos muy exigentes. Para las extracciones del mosto, el vino y la separación de sus orujos, solo puede usarse un moderno proceso mecanizado que asegure la calidad. Las bodegas que realicen cada fase del proceso deben encontrarse dentro de la zona recogida por el Consejo Regulador. Los depósitos empleados para la conservación deben garantizar la sanidad del vino y las barricas de roble no pueden superar los 330 litros de capacidad.