Vinos de Ribera del Jucar

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La Denominación de Origen Ribera del Júcar ampara un área de producción vinícola ubicada al sur de la provincia de Cuenca, dentro de la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha. Comprende siete municipios, entre los que podemos citar los de Pozoamargo, El Picazo o Sisante. Los viñedos amparados por esta Denominación de Origen, regados por el río Júcar, ocupan una extensión superior a 9000 hectáreas sobre un suelo principalmente arcilloso.


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Precios de Ribera del Júcar

Hay 6 tiendas online que venden Ribera del Júcar. Teniendo en el catálogo de vinos.wine 7 marcas diferentes que se incrementan hasta 21 si incluimos sus respectivas añadas. La tempranillo es la variedad de uva más empleada en la elaboración del Ribera del Júcar, utilizándose hasta otros doce tipos de uva diferentes. El precio mínimo de los ribera del jucar en vinos.wine parte de los 9.26 euros, llegando hasta los 31.86 euros por litro.

Historia

Algunos hallazgos arqueológicos parecen apuntar a que el cultivo de la vid en esta región es anterior incluso a la época de la dominación romana. Lo que no admite duda es que durante los siglos XII y XIII los viñedos se multiplicaron por toda la zona, impulsados en gran medida por la labor de los monasterios. Desde entonces, y salvando los altibajos causados por plagas como la filoxera, la producción no ha dejado de crecer, destinada sobre todo al consumo regional y nacional.

La Denominación de Origen Ribera del Júcar fue concedida en el año 2013, lo que hace de ella una de las más jóvenes de España. Surgió como iniciativa de varias bodegas y cooperativas que quisieron dejar constancia del gran potencial de la viticultura de esta región y su capacidad para elaborar y comercializar vinos de calidad. La inversión en nuevas tecnologías y la reconversión de parte de los viñedos ha contribuido en los últimos años a relanzar sus vinos, que gozan a día de hoy de un alto prestigio nacional e internacional.

Variedades

Las variedades de uva que tienen cabida dentro de la Denominación de Origen Ribera del Júcar son casi todas ellas tintas. La más utilizada de todas es la variedad Cencibel, conocida también como Tempranillo, seguida de la autóctona Bobal. Otras variedades tintas autorizadas serían las importadas de Francia Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.

Por su parte, las variedades de uvas blancas serían la Moscatel de Grado Menudo, Airen, Sauvignon Blanc, Verdejo y Macabeo.

Tipos de vino

La producción vinícola de Ribera del Júcar se centra principalmente en los vinos tintos, distinguiéndose tres tipos en función del proceso de envejecimiento utilizado: vino joven, vino de tradición y vino de crianza. Se trata de vinos con una graduación alcohólica que oscila del 12 al 14,5% en los jóvenes y hasta el 15% en los vinos tradición y crianza.

Los tintos jóvenes presentan un color rojo picota brillante, con matices cárdenos. Son vinos potentes en boca, de cuerpo intenso y postgusto medio, con aromas afrutados ligeros donde predominan las frutas rojas.

Los tintos de tradición son los embotellados luego de pasar cuatro meses en madera. Son vinos sedosos de brillante color púrpura, potentes en su paso por boca y aromas de frutas rojas de intensidad media, con recuerdos a cacao, vainilla y pimienta.

Los tintos de crianza envejecen durante 24 meses, de los cuales al menos seis ha de ser en barrica; estos vinos exhiben una gama de colores que va del rojo cereza al rojo rubí; son vinos brillantes, de largo postgusto e intenso aroma, con notas de fruta roja, torrefacto y vainilla.

Aparte de los vinos tintos, Ribera del Júcar también elabora blancos y rosados, ambos tipos con una graduación alcohólica que se mueve del 10,5 al 14,5%. Los blancos presentan un color amarillo pálido, con tonalidades en algunos casos ambarinas o verdosas; son vinos ligeramente ácidos, suaves y persistentes, con frescos aromas afrutados. Los rosados, por su parte, muestran un color rosa transparente en todas sus gamas, son vinos de cuerpo moderado, frescos y equilibrados en cuanto a acidez, con limpios aromas primarios.