Vinos de Ribeira Sacra

639 resultados

La Denominación de Origen Ribeira Sacra hace referencia a un tipo de vinos elaborados dentro de la comunidad autónoma de Galicia. En concreto, se encuentra dividida en cinco subzonas diferentes dentro de ese territorio, que son Amandi, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil, Chantada y Quiroga-Bibei. Estas se reparten entre las provincias de Lugo y de Orense y su capital es Monforte de Lemos.


639 resultados

Filtros aplicados

45
102
35
42
2
253
83
57
51
35
34
34
29
28
27
18
18
9
5
5
4
3
3
1
1
1
1
494
21
123
13
136
10
9
9

Precios de ribeira sacra

Hay 94 tiendas online que venden ribeira sacra. Teniendo en el catálogo de vinos.wine 94 marcas diferentes que se incrementan hasta 550 si incluimos sus respectivas añadas. La mencia es la variedad de uva más empleada en la elaboración del ribeira sacra, utilizándose hasta otros veintidós tipos de uva diferentes. El precio mínimo de los ribeira sacra en vinos.wine parte de los 6.69 euros, llegando hasta los 74.66 euros por litro.

LocalizaciĂłn

En total, dentro de esta Denominación de Origen y en el territorio comentado anteriormente, hay un total de 99 bodegas que ocupan un total de 1242 hectáreas de viñedos. En ellos es posible encontrar tanto cepas blancas como tintas. Se estima que la producción ronda los 4,7 millones de kilos al año y que de esa crifra se extrae 45 000 hectolitros de vino tinto y 5000 hectolitros de vino blanco.

Historia

El origen de este tipo de vinos es prácticamente imposible de determinar. Sin embargo, se sabe a ciencia cierta que ya era producido en la región hace más de 1500 años por los campesinos de la zona. Con el paso del tiempo, llegó a ser realmente popular. Tanto es así que, en la época en la que los romanos ocupaban la región, denominaban a estos vinos como 'el oro líquido del río Sil'.

El punto de inflexión en la historia del vino de Ribeira Sacra se produce en el año 1997. En concreto, ese fue el momento en el que, con el propósito de proteger su producción y de establecerse para ella unos estándares de la máxima calidad, se creó la Denominación de Origen Ribeira Sacra y su pertinente Consejo Regulador, que tiene su sede en Monforte de Lemos

Variedades

La Denominación de Origen Ribeira Sacra, en términos de variedad de vinos producidos, es una de las más prolíficas de todas las que tienen sede en España.

En primer lugar, hay que hacer referencia a seis variedades blancas de este tipo de vino, las cuales están determinadas por el tipo de uva utilizado. Estamos hablando, en concreto, de la Albariño, la Loureira, la Treixadura, la Godello, la Dona Branca y la Torrontés, si bien es cierto que esta última es la menos empleada de todas. En cualquier caso, la acidez, la frescura y la plenitud en boca son los factores que mejor las definen.

Por su parte, también es necesario distinguir tres variedades de vinos tintos en función de las cepas de uva utilizadas para su producción. Se trata de uvas Mencía, Brancella y Merenzao. Estas se caracterizan por poseer un aroma intenso, limpio y elegante y un color cereza único.

Tipos de Vinos

Dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra es posible encontrar, sin importar si se trata de variantes tintas o blancas, dos tipos diferentes. Los más comunes de todos son los que se denominan, simplemente, como 'Ribeira Sacra'. Para su elaboración, el requisito indispensable es que se haya utilizado, como mínimo, un 70 % de uvas blancas o tintas preferentes.

Hay que hacer mención también a los vinos 'Ribeira Sacra Summum'. En concreto, estos deben disponer de un 85 % de su composición elaborado a partir de uvas tintas o blancas preferentes. En el caso de los tintos, deben contener, al menos, un 60 % de uvas Mencía. Estos son bastante escasos debido a los grandes requisitos que poseen. De hecho, un gran porcentaje de los vinos que se producen para ser Ribeira Sacra Summum, al no superar las pruebas analíticas y organolépticas exigidas, acaban comercializándose con la denominación estándar.